苹果怎么煮好吃

1. 首先用水果刀切成一块一块的，最好将其去掉皮的。

2. 选择一个砂锅，不要选铁锅，砂锅比较适合煲烫、炖。也不会让苹果变成铁色。放点纯净水，或者将水烧开后再放苹果也行。

3. 选择老冰糖1块，约30克的样子，放在锅内一块我炖。冰糖具有去火的作用，还很甜。本身苹果是有点酸的，加点冰糖刚好去酸。

4. 用大火将火烧开，然后调至微火，炖至15分钟左右；然后关火焖一下。

5. 一碗煮苹果水就做成了。味道有点甜、有点酸，可以连苹果带不一块儿喝下去，苹果放在空气里会氧化变黑，所以要趁热喝下去。