桑葚干泡水用多少度的水最好

桑葚干泡水用沸水也就是100℃的水最为合适，之所以用这么高温度的水主要是可以快速的将其中的多糖、矿物质、黄酮类化合物等成分冲泡出来，这样饮用的吸收效果更好，因此桑葚干用100度水泡比较好。

此外桑葚干还是泡制保健酒的重要材料，可以直接与米酒放在一起泡制，一个月以后桑葚酒就能泡好，饮用后有出色的保健功效。