橘子和鸡蛋是不能一起食用的,这是因为橘子中含有果酸等酸性物质,而鸡蛋中富含蛋白质,两者一起食用会使蛋白质和酸性物质发生反应,使蛋白质变性生成沉淀物,从而加重肠胃负担,影响肠胃的正常运行。
若是两者一起食用量少可能并不会有很大的影响,若食用量较大,人体会出现腹痛、腹胀等胃不适症状。
橘子和鸡蛋是不能一起食用的,这是因为橘子中含有果酸等酸性物质,而鸡蛋中富含蛋白质,两者一起食用会使蛋白质和酸性物质发生反应,使蛋白质变性生成沉淀物,从而加重肠胃负担,影响肠胃的正常运行。
若是两者一起食用量少可能并不会有很大的影响,若食用量较大,人体会出现腹痛、腹胀等胃不适症状。