哈密瓜跟牛奶榨汁为什么会苦

将哈密瓜和牛奶一起榨汁，刚刚榨出来的时候是不苦的，但是之后放一会儿就会变苦，这是因为哈密瓜里面含有一种物质，能够分解掉牛奶里面的蛋白质。

分解之后就会呈现出比较苦的味道了。

虽然说哈密瓜能让牛奶中的某种成分分解了，但是分解之后的物质是没有毒性的，只是口感不太好而已。

如果你能够接受这种苦苦的还有点怪的口感，你就可以这样子喝。