材料:
1. 昂刺鱼280克。
2. 姜5克。
3. 油适量。
4. 盐适量。
5. 胡椒粉适量。
步骤:
1. 昂刺鱼去除鱼鳃和内脏,清洗干净。
2. 锅里热油,放入姜片爆香。
3. 放入昂刺鱼,剪至两面微黄。
4. 倒入1000毫升清水。
5. 大火煮开小火炖十分钟,放入适量盐和胡椒粉调味。
6. 盛盘即可。
材料:
1. 昂刺鱼280克。
2. 姜5克。
3. 油适量。
4. 盐适量。
5. 胡椒粉适量。
步骤:
1. 昂刺鱼去除鱼鳃和内脏,清洗干净。
2. 锅里热油,放入姜片爆香。
3. 放入昂刺鱼,剪至两面微黄。
4. 倒入1000毫升清水。
5. 大火煮开小火炖十分钟,放入适量盐和胡椒粉调味。
6. 盛盘即可。