腐乳茼蒿的做法

1. 茼蒿洗干净。

2. 锅加水煮开，下点盐和油放茼蒿煮熟捞起，用厨房剪刀从中间剪断并叠好。

3. 油锅放油，烧热油后下辅料，淀腐乳要打散，最后用淀粉勾芡。

4. 煮好的料汁浇在茼蒿上，完工。

5. 小贴士：茼蒿很容易熟，不需要烫太久。