猪肚胆固醇含量是多少

每100克猪肚中含有165毫克的胆固醇。

猪肚中的主要成分是水分，还含有大量的蛋白质，比每100克鸡蛋中的蛋白质要高，大约是1个鸡蛋的两倍，还含有5.1%的脂肪，因此胆固醇也不算高，为165毫克，除此之外，还含有少量的碳水化合物、矿物质、维生素等。