紫薯跟红薯一样可以烤着吃吗？

紫薯可以烤着吃。

烤紫薯做法如下：

1. 将紫薯放入清水中浸泡半小时。

2. 将紫薯表面清洗干净后擦干水分备用。

3. 在紫薯表面刷上适量的食用油。

4. 取一块锡纸，将紫薯包好。

5. 将紫薯放入烤箱，用中火烤半小时左右。

6. 将锡纸剥去，取出烤好的紫薯，晾凉即可食用。