怎么样做四川辣酱肉

编辑:全民百科 时间:2025-10-02 23:09:01

原料:辣椒粉、油、陈醋、盐、白糖、生抽、芝麻油、白芝麻、葱、姜、蒜、花椒。

步骤:

1. 小火,锅里入适量白芝麻,干炒至香,铲起备用。

2. 葱切末、姜切末、蒜切末。

3. 辣椒粉入碗。

4. 加入葱末、姜末、蒜末。加入一小撮白芝麻,一点拍碎的花椒。

5. 加入白糖、盐、陈醋、生抽、芝麻油。

6. 将滚烫的油,分次倒入材料中,拌匀即可。