1. 里脊肉洗干净。
2. 切成条,一勺淀粉,一勺酱油拌匀备用。
3. 韭菜苔一把,红辣椒一个。
4. 韭菜苔洗干净,切成段。
5. 姜蒜小米辣切丝。
6. 锅烧热放入适量食用油烧至六七成热,下入肉丝迅速划散。
7. 炒至肉丝微黄,放入姜,蒜,小米辣炒出香味儿。
8. 放入韭菜苔翻炒均匀。
9. 放入红辣椒丝翻炒均匀。
10. 一勺生抽,小勺鸡精和一勺盐调味翻炒均匀即可出锅。
1. 里脊肉洗干净。
2. 切成条,一勺淀粉,一勺酱油拌匀备用。
3. 韭菜苔一把,红辣椒一个。
4. 韭菜苔洗干净,切成段。
5. 姜蒜小米辣切丝。
6. 锅烧热放入适量食用油烧至六七成热,下入肉丝迅速划散。
7. 炒至肉丝微黄,放入姜,蒜,小米辣炒出香味儿。
8. 放入韭菜苔翻炒均匀。
9. 放入红辣椒丝翻炒均匀。
10. 一勺生抽,小勺鸡精和一勺盐调味翻炒均匀即可出锅。