西洋参黄芪泡水
材料:
黄芪30克,西洋参10克。
步骤:
1. 将黄芪、西洋参洗净,加水适量,煎煮40分钟,取汁。
2. 药渣再加水适量,煎煮30分钟,取汁,合并药汁即可。
西洋参天麻鸡汤
原料:
天麻10克、西洋参10克、土鸡500克、红枣10个、莲子10克、枸杞5克。
做法:
1.将土鸡洗净斩块,准备好药材,姜去皮。
2.鸡块冷水下锅,放入白酒焯水,捞起来再冲洗一遍。
3.将鸡块、天麻、西洋参、莲子放入压力锅中,倒入清水炖一个小时。
4.转砂锅,放入红枣煮二十分钟,再放入枸杞煮十分钟,最后加入花生油。