
1. 抓匀腌制
夹心肉切片,碗中放入夹心肉片、盐、花椒粉、料酒、胡椒粉,抓匀腌制。
2. 搅拌均匀
加入面粉、淀粉、鸡蛋、水,搅拌。
3. 锅中倒油
锅中倒入食用油,放入夹心肉,小火慢炸。
4. 制作完成
炸至两面金黄即可捞出。

1. 抓匀腌制
夹心肉切片,碗中放入夹心肉片、盐、花椒粉、料酒、胡椒粉,抓匀腌制。
2. 搅拌均匀
加入面粉、淀粉、鸡蛋、水,搅拌。
3. 锅中倒油
锅中倒入食用油,放入夹心肉,小火慢炸。
4. 制作完成
炸至两面金黄即可捞出。