雪莲果可以炒肉吗？

可以。

雪莲果是可以用来炒肉的，因为雪莲果是一种性质比较平和的食物，与肉类并不存在相克成分，可以一起炒肉吃，具体的做法如下：

材料：鸡胸肉、雪莲果、葱、淀粉、油、盐、料酒、生抽。

做法：

1. 先将鸡胸肉准备好。

2. 将其洗净切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 然后将雪莲果去皮切薄片，洗净。

4. 之后锅中放油，下入肉片滑炒变色。

5. 随后放入雪莲果翻炒，至熟。

6. 最后放入葱段，加盐调味即可。