蛋黄月饼如何保存

存放于避阳的低温通风处。

月饼存放的地方不宜温度太高，温度太高容易使其中的糖分和油脂溶解、发生变质，而存放在避阳低温通风的地方的话，可以避免以上变质的情况出现，延长蛋黄月饼的保质期。