怎么保存牛油果

1、常温保存

成熟度不高的牛油果在室温下放上三~五天后自然成熟。生的牛油果则可放置5~7天。

2、冷藏保鲜

冷藏温度4~8℃最佳,不能低于4℃以免冻伤。根据成熟度不同冷藏时间一般为5~10天。