材料：山药、辣椒、蒜、油。
做法：
1. 山药洗净，切好，摆盘，不必滤去黏液。
2. 辣椒剁碎，蒜捣成蒜茸。
3. 山药上锅蒸十分钟。出锅后将水滤掉。
4. 锅内放少许油，将佐料略微煸炒，加水成汁。
5. 将汁淋在山药上，入锅再蒸七分钟左右，以入味。
6. 出锅。
家常菜单：
蜜汁山药、山药粥、清炒山药、山药炒木耳、山药炖排骨等等。
清蒸山药的做法咸味
编辑：全民百科
时间：2025-10-27 22:36:01
材料：山药、辣椒、蒜、油。
做法：
1. 山药洗净，切好，摆盘，不必滤去黏液。
2. 辣椒剁碎，蒜捣成蒜茸。
3. 山药上锅蒸十分钟。出锅后将水滤掉。
4. 锅内放少许油，将佐料略微煸炒，加水成汁。
5. 将汁淋在山药上，入锅再蒸七分钟左右，以入味。
6. 出锅。
家常菜单：
蜜汁山药、山药粥、清炒山药、山药炒木耳、山药炖排骨等等。