鹿筋怎么做好吃

主料：鹿筋200g

辅料：蘑菇4个 莴笋半根 葱少量 姜少量

步骤：

1.鹿筋化冻洗净

2.鹿筋切片，加盐，生抽，鸡精，料酒浆一下

3.蘑菇，莴笋切片

4.葱姜切片

5.炒锅加油，葱姜爆香后放入鹿筋，炒至段生盛出

6.锅中少量油，莴笋蘑菇片下锅炒

7.加入炒好的鹿筋片，大火快炒，调味后出锅

8.装盆完成