如何挑选甜柚子

1.看品种。柚子的品种不同，在口感上也有一定的差异，比如常见的甜柚子为沙田柚，一般成熟的沙田柚都是很甜的。

2.看颜色。柚子表皮的颜色分布均匀的，说明阳光的照射也是比较均匀的，这样的柚子会比较甜。

3.看形状。根据柚子的生长特性，一般选择上尖下宽，颈部比较短、扁圆形、底部平。

4.摸表皮。柚子的表皮摸起来光滑的，说明这样的柚子皮薄肉多，口感甘甜。

5.掂重量。两个同样大小的柚子，质量大的说明水分含量丰富，味道偏甜。