黄芪泡水隔夜还能喝吗？

保存得当的话是可能喝的。

黄芪中含有丰富的营养物质，其中黄芪多糖等物质很容易被空气氧化，进而容易导致氧化变质的情况，变质后的黄芪容易滋生较多细菌，人体食用后会对身体产生不利影响，但如果黄芪泡水晚上及时存放在冰箱冷藏的话隔夜还是可以继续喝的，因为低温的环境可以抑制微生物的滋生，而如果没有经过合理的保存的就不建议再喝了。