1. 冷水煮粽子好吃
平时，包好的粽子最好用冷水煮。烹饪时，你可以事先把包好的粽子整齐地放在锅里，然后加水。水的量一定要比粽子少。粽子最好超过五厘米左右。盖好锅盖后，用大火煮一个小时，锅内的粽子就可以煮了。
2. 浸泡粽子才好吃
平时做粽子时，要在粽子煮熟后熄火。不要急着把粽子从水里拿出来。粽子最好在水中浸泡3到4个小时。这样，粽叶的香气就可以更好地进入粽子里的糯米中，使粽子的味道更加诱人。
3. 加足够的水才好吃
做粽子时，你必须加足够的水，而且不能在烹饪过程中加生水。如果你在烹饪过程中放的水太少，粽子会在烹饪过程中吸收大量的水，这会使粽子的上层露出水面。这样一来，上层的粽子就不会煮得很熟，煮好的粽子也不会味道太好。