做法:1. 准备材料:薏米、白糖适量。2. 将薏米洗净,加入清水浸泡2小时备用。3. 锅中加水烧开,放入薏米,煮至沸腾,转中小火慢煮。4. 待薏米开花软烂后关火,焖几分钟。5. 盛出,加入白糖或冰糖搅匀食用即可。