茄子怎么蒸好吃又简单

编辑：全民百科时间：2024-05-26 04:36:54

茄子怎么蒸好吃又简单共有3步。准备食材：茄子4个、蒜4瓣、米醋适量、生抽适量、香油少许。以下是茄子怎么蒸好吃又简单的具体操作步骤：

1. 茄子洗净茄子洗净，切成十字刀，摆放在蒸盘上，蒸十分钟。

2. 搅拌均匀大蒜捣成泥，加入生抽、米醋、香油，搅匀后静置15分钟左右。

3. 制作完成蒸熟的茄子撕成长条，放入大碗中，倒入调匀的蒜泥汁即可。