亚铁氰化钾食盐有毒吗？

没毒。

食盐中添加亚铁氰化钾作为抗凝剂，是为了防止食盐在使用过程中因暴露于空气中，吸附空气中的水分而凝结成块状。这是食品行业世界通行的做法。由于添加数量很小，使用中人体摄入量就极微。很快通过代谢作用排出体外而不会在体内积蓄，因此是安全的。当然，如果你信不过“砖家”的意见，也可以购买不含此成分的食盐。超市里和网上都有卖。买的时候留意一下包装上的成分表即可。由于食盐易保存保质期长（实际上 比标明的36个月长的多），一次可以多买一些，也很方便的。