腌制过的香椿芽怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-05-18 10:54:17

腌制过的香椿芽怎么做好吃共有五步。香椿芽可以做香椿芽炒鸡蛋、香椿芽炒饭、香椿拌豆腐。以下是香椿拌豆腐的具体操作步骤:

1. 豆腐切块 豆腐切成等量的小块。

2. 焯水 锅中注水烧开,放入豆腐、盐,进行焯水2分钟后捞出。

3. 放入碗中 豆腐和香椿芽放入大碗中。

4. 放入调料 放入盐2克、砂糖、生抽、香油、芝麻、辣椒面。

5. 拌匀 锅中放油烧热,烧热的油淋在芝麻和辣椒面上面,拌匀即可。