1. 准备材料:面条、蒜一头、酱油适量、葱花适量、白砂糖少许(耗油、麻油少许)。
2. 蒜剁成泥状,锅内下油,把蒜泥倒入锅内,小火炒至金黄。
3. 将酱油、白砂糖(麻油、耗油)、炒好的蒜泥与油放入盘子里。
4. 另起一锅,放足够淹没面条的水,水烧开放入面条,煮熟。
5. 将煮好的面条捞入盘子中,迅速搅拌,撒上葱花,即可食用。
1. 准备材料:面条、蒜一头、酱油适量、葱花适量、白砂糖少许(耗油、麻油少许)。
2. 蒜剁成泥状,锅内下油,把蒜泥倒入锅内,小火炒至金黄。
3. 将酱油、白砂糖(麻油、耗油)、炒好的蒜泥与油放入盘子里。
4. 另起一锅,放足够淹没面条的水,水烧开放入面条,煮熟。
5. 将煮好的面条捞入盘子中,迅速搅拌,撒上葱花,即可食用。