醋泡花生是饭前吃还是饭后吃

其实还是建议饭后吃，对于一般人来说，饭后吃好消化。

醋本身就有健脾益胃、消食化积功效，不过不建议空腹吃，因为空腹吃会容易引起胃酸分泌过多，导致消化不良，长期如此有可能导致胃溃疡或者十二指肠溃疡等状况，可以先吃点淀粉类食物填填胃再吃。