1. 豆腐切块 
豆腐切块，煎至两面金黄待用。
2. 加入调料 
汤锅放入姜、料酒、鱼头、豆腐、胡椒粉、盐。
3. 小火慢煮 
小火慢煮20分钟至汤色变白。
4. 出锅装盘 
出锅装盘即可享用。
清江鱼的鱼头怎么吃
编辑：全民百科
时间：2024-04-02 14:45:51
1. 豆腐切块 豆腐切块，煎至两面金黄待用。
2. 加入调料 汤锅放入姜、料酒、鱼头、豆腐、胡椒粉、盐。
3. 小火慢煮 小火慢煮20分钟至汤色变白。
4. 出锅装盘 出锅装盘即可享用。