青团的制作过程也不太复杂,只要将混有青汁的糯米粉加少许沸水后反复揉捏,然后包入馅料后隔水蒸熟即可。
如果青团的外皮变硬了的话,只要微波炉里中火加热即可,时间不宜过长,1分钟足矣。如果时间太长,不仅仅会很烫,难以入口,青团还容易软掉,没有了原先的口感。
青团的制作过程也不太复杂,只要将混有青汁的糯米粉加少许沸水后反复揉捏,然后包入馅料后隔水蒸熟即可。
如果青团的外皮变硬了的话,只要微波炉里中火加热即可,时间不宜过长,1分钟足矣。如果时间太长,不仅仅会很烫,难以入口,青团还容易软掉,没有了原先的口感。