番石榴可以和牛奶一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-09-28 00:18:34

番石榴属于含酸较多的水果不能和牛奶同吃。

因为水果中都含有丰富的果酸,与牛奶同吃后,牛奶中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快,消化吸收比较因难,所以应在喝牛奶一小时以后再吃。