新鲜莲子可以煮粥吗？

新鲜莲子可以煮粥。

新鲜莲子主要含有蛋白质、脂肪、淀粉、棉子糖、维生素E、钙、磷、铁、钾、等营养元素，营养价值比较高，而且味道也比较甘甜，可以用它来煮粥食用。