腊猪脚炖海带的做法

1. 准备好原材料，海带、黄豆提前一晚泡好，腊猪脚剁成块也提前一晚泡好。

2. 腊猪脚放入锅里煮开几分钟后关火。

3. 生姜、大蒜瓣稍微拍碎，大葱切成段。

4. 海带切成块。

5. 砂锅里放入黄豆、海带、生姜、大葱、大蒜瓣、白醋，烧开。

6. 放入焯过水的腊猪脚，改小火煲一个半小时。

7. 煮一会后要清除表面产生的浮沫和黄豆的皮。

8. 根据咸淡加入适量盐，出锅了。