酥饼怎么做才能酥

编辑:全民百科 时间:2025-06-20 17:54:01

用料:低粉、核桃碎、白糖、玉米油、鸡蛋、小苏打、盐。

做法:

1. 糖、盐、油、全蛋液放一起搅拌均匀。

2. 筛入低粉和小苏打,加入核桃碎一起拌匀。

3. 用刮刀揉成团。

4. 按8克一个捏实,搓圆放入烤盘中。

5. 按扁后放入预热好的烤箱中层,上下火180度15-20分钟,上色即可。

6. 出炉后晾凉即可食用。