1. 把电热锅插上电源，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停地擦洗，要充分保证肉皮把电火锅内壁的每一寸地方都擦到。
2. 用软抹布把锅擦干，取一块姜片来回仔细擦锅的表面。
3. 完成后关电源，等待电火锅自然冷却，加入清洗剂冲洗干净再晾干即可。
性能特点：
1. 全塑外壳，款式新颖，豪华美观。
2. 具有控温功能，能在60℃~250℃范围内任意设定，控制烹调温度。
3. 大功率电热盘，涮火锅火力更足，大容量的内锅，可供多人同时使用。
4. 透明不易碎强化玻璃盖，好吃看得见。
5. 设有温度保险，可防止异常过热。
6. 优质铝合金锅身，内锅涂有不粘涂料，易清洗。