主要加入材料：益母草30~60克、青皮鸡蛋1~2个、如甜食可加红糖适量。
益母草用清水反复洗净，并浸泡15分钟，之后与鸡蛋一起放进瓦煲内，加入清水450~500毫升（约1碗半至2碗水量），煎煮20分钟，捞起鸡蛋放入清水中片刻，取起去蛋壳后再放进瓦煲内，继续煎煮，如嫌有甘、苦的中药气味，可加入适量的红糖，煎煮片刻即可。此量可供1~2人食用，吃蛋饮汤，宜每周2~3次。
益母草煮鸡蛋并非对所有的痛经患者都有效。根据痛经患者的临床表现不同，痛经分为气滞血淤、寒湿凝滞、湿热下注、气血虚弱、肝肾不足五种证型，而益母草煮鸡蛋最适合于气滞血淤型痛经患者食用。