三明治饭团+海苔肉松饭团
食材：
米饭、火腿片、生菜、黄瓜、鸡蛋、千岛酱、海苔、黑芝麻、肉松、寿司醋、照烧酱。
制作过程：
1. 白醋、白糖、食盐，10:5:1混合好，放微波炉加热。
2. 米饭做好后，趁热加入寿司醋拌匀备用，今天还加了一些黑米饭。
3. 小火将鸡蛋煎熟，喜欢吃嫩一点可以煎成糖心蛋。
4. 把火腿片煎香，然后刷上我们自制的照烧汁，煎制半分钟再放酱料，会更入味。
5. 在案板上铺保鲜膜，放一片海苔，在中间放一勺拌好的米饭、在上面抹上酱料，然后依次放入火腿，黄瓜片。
6. 然后再放煎鸡蛋，挤一些自己爱吃的酱料，盖上一勺米饭。
7. 然后用海苔把米饭包起来，用保鲜膜裹紧定型，要吃的时候对半切开就可以了，荤素搭配简单营养。
小技巧：
1. 自制寿司醋标准比例：白醋、白糖、食盐—10:5:1
2. 做饭团最好用圆润饱满的珍珠米，不要用苗条细长的香米 因为珍珠米的粘性更高。
3. 蒸黑米饭前，要将黑米提前浸泡一夜~