西红柿生吃可以减肥吗？

可以。

生吃西红柿是可以减肥的，一方面是因为西红柿中含有多种有机酸，比如：苹果酸、柠檬酸等，这些物质进入人体后，能够刺激胃酸分泌，从而帮助食物的消化与吸收，减少体内脂肪的囤积，另一方面是因为西红柿的热量较低，每100克西红柿中只含有18大卡热量，对于减肥的负担不大。

但是需要注意，减肥光靠吃西红柿并没有很大的效果，还需要搭配合理的运动、饮食等等，另外，长期光吃西红柿减肥会引起头晕、眼花等营养不良情况。