新鲜的生鸡血怎么样炖成血块汤

材料：鸡血1碗，油适量，盐适量，青菜一棵，西红柿一个。

1. 鸡血里放适量盐，等待鸡血定性五分钟。

2. 将青菜洗净。

3. 在热锅里放入油，之后在锅里放入一碗水，将水烧开，把鸡血倒进去，用锅铲将鸡血铲成块。

4. 当血块变色时即可放入青菜叶。

5. 之后向锅里倒入切成块的西红柿，炖至西红柿熟透，放少许盐调味即可。