1. 准备一个盆子，里面放上辣椒粉，辣椒面，芝麻。
2. 注意3者的量基本保持统一就可以了，然后搅拌均匀，备用。
3. 准备好5香的调味品，一般可以用五香，八角，茶叶，葱，洋葱，蒜混合在一起。
4. 锅里放油，烧热，将准备好的调味品放到锅里炸香入味后，将残渣子捞出来。
5. 注意最好不要有保留，如果就有这些容易使得辣椒油的保存时间不长。
6. 将刚才入味的油，倒入刚才准备的的辣椒混合物中，搅拌均匀即可。
7. 食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
8. 辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。
9. 富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。
10. 含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。
11. 可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。
12. 辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。