1. 准备的材料面粉、鸡蛋、土豆,土豆去皮,刨丝2. 鸡蛋打入土豆丝中,放入面粉、适量的盐3. 一些清水,搅拌均匀,平底少许的色拉油4. 放一些搅拌好的土豆丝粉放入热锅中,煎至两面金黄,就可以起锅装盘了