鸭子汤的做法流程是什么

鸡汤滋补，而鸭汤则清热润肺。很多人都很喜欢喝鸭汤，因为鸭汤喝起来比较清爽，鲜美而不油腻。那么鸭子汤的做法流程是什么呢？

1. 白条鸭洗净，从中间切开。

2. 放入水中，将膛内洗净。

3. 准备好花椒，大料，桂皮，葱洗净切断，姜洗净切片。

4. 洗净的鸭子，控干水分放入锅中，放入所有辅料。

5. 锅中加水，水量要足。

6. 大火烧开，中火炖2小时左右，鸭汤就做好了。