黄豆芽炒五分钟能熟。
但是要注意放点陈醋,祛除豆芽中的腥味。
将新鲜的黄豆芽把尾部摘掉,泡在水里。
起油锅,把豆芽倒进去翻炒。
放上一小勺的细盐,大火翻炒。
放上一小勺鸡精,大火翻炒。
放一点鲍鱼汁,提提鲜。