长醭的原因：
1. 是腌菜的时候温度太高。
2. 是腌菜前没有将菜里的水分除去。
3. 是盐放少了。
4. 是坛子口没有密封或腌菜没有浸在盐水里。
处理办法：可以少放点白酒进去，防止细菌和有杀毒的功效。
酸菜长醭怎么办呢？
编辑：全民百科
时间：2023-12-08 01:09:07
长醭的原因：
1. 是腌菜的时候温度太高。
2. 是腌菜前没有将菜里的水分除去。
3. 是盐放少了。
4. 是坛子口没有密封或腌菜没有浸在盐水里。
处理办法：可以少放点白酒进去，防止细菌和有杀毒的功效。