材料:芡实100克,白糖适量。做法:将芡实洗净,研磨成细末,加适量冷水调匀,锅中加清水适量煮沸之后,调入芡实粉,煮至粥糊即可。做法:此粥有固肾,补脾止泻的功效,适宜于肾虚遗精,小便频数,脾虚泄泻,日久不止等,尤其适宜秋季食用。