1、冲施
将一定量肥料撒在沟里溶化，随着水流渗入辣椒根系。优点是简单省事，缺点是施肥效果不好，还造成肥料浪费现象。
2、撒施
先对辣椒浇水之后，将肥料撒入田间或辣椒株行间，优点是简单，缺点也是浪费肥料与施肥效果差。
3、埋施
即在辣椒株行间开挖沟槽，将定量肥料施入后填土覆盖，优点是施肥效果好，浪费少，缺点是劳动强度太大。
4、滴灌施肥
即在滴灌装备主管部位安装施肥器，肥料放入施肥器溶解，随水流自动进入根系周围的土壤中，优点是施肥效果好，几乎不浪费，缺点是投资金额大。
5、根外施
即施叶面肥，结合防治病虫害喷药同时进行，能补充植物营养，优点是施肥少肥效快，缺点是不能做主肥料的追施方式，只能做为追肥的一种辅助与补充。