如何把江米面做成好吃的年糕

糯米面500克

步骤或方法

1. 把糯米面倒入盆中，倒入温水和面，用手把面做成糯米团状。

2. 将糯米团上盖上纱布，放置一个小时后使用，将小枣洗净，把煮笼和纱布洗净备用。

3把面团取出分成小团。

4. 双手蘸上水把面团揉圆，捏成圆锥形。

5. 把做好的年糕上放上小枣。

6. 放进有纱布的煮笼中，摆好。

7. 上笼清蒸，用旺火蒸一小时即可。