蒸生蚝的调料汁怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-03-17 06:18:43

1.准备大蒜和剁椒。

2.将色拉油加入锅中,放在火上。

3.当油温升至3-40%时,加入切碎的细香葱和蒜末炒至香。

4.然后加入适量的蒸鱼酱油(少加入)。

5.加入少量料酒。 (很少)

6.放进一个小碗中,以备后用。

7.然后打开每个生蚝的壳,将调味汁逐一倒入,撒上少量大蒜和辣椒剁碎,开始食用。