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黑凉粉煮起来结块怎么办呢?

1. 凉粉倒在碗中
凉粉先倒在一个干净大碗中,准备两碗冷水备用。
2. 冷水分多次倒入粉中
冷水分多次倒入粉中,边倒边搅拌,直到无颗粒。
3. 烧水加凉粉糊
锅中加水烧开,起小泡时加入凉粉糊,边倒边搅拌至沸腾,倒入容器,充分冷凝即可。

1. 凉粉倒在碗中
凉粉先倒在一个干净大碗中,准备两碗冷水备用。
2. 冷水分多次倒入粉中
冷水分多次倒入粉中,边倒边搅拌,直到无颗粒。
3. 烧水加凉粉糊
锅中加水烧开,起小泡时加入凉粉糊,边倒边搅拌至沸腾,倒入容器,充分冷凝即可。