夏季饮食不宜过于清淡

编辑:全民百科 时间:2024-03-11 16:09:23

三伏天易出汗,会造成人体内部各种营养物质的大量消耗,不少孩子夏季体重下降。所以,饮食不宜过于清淡,凉拌、清炒、蒸是夏季最佳吃法,能最大程度地保持营养。需注意:

1. 主食可选择浓稠的粥,可搭配红豆、绿豆、薏米、燕麦等祛湿养胃的杂粮谷物。

2. 头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。米面中的B族维生素,多种矿物质,可以为人体快速补充所消耗的能量,还能治疗脚气病。

3. 适当多吃鸡鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品,以满足人体代谢需要。而羊肉、牛肉等热性肉类可以温阳散寒,补中益气,尤其适合夏季手脚冰凉、气血不足的孩子食用。

4. 白天尽量少食用深色的感光蔬菜:芹菜、莴苣、油菜、菠菜、韭菜、苋菜等。宜食用冬瓜、苦瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、南瓜、西红柿、地瓜等的含水量较高。

5. 夏天气温较高,食物易变质腐烂。因此,饭菜每餐控制量,注意保存,当天出不完的应该倒掉,不要留到第二天再给孩子吃。

如果孩子能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕,即使不专门去冬病夏治,体内的顽固寒气也能自己好大半。