产后补血的食物

编辑:全民百科 时间:2026-02-18 03:00:01

黑豆

黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,其性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;产后肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。

黑芝麻

黑芝麻药食两用,味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。产后食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

红枣

红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。

乌鸡

乌鸡的营养远远高于普通鸡,内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,是补虚劳、养身体的上好佳品。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。

猪肝

猪肝也有补血功效。100克猪肝含蛋白质19克、维生素A4972微克(是瘦肉的113倍)、铁22.6毫克(是瘦肉的7.5倍)。猪肝不但含铁量高,而且铁的吸收率也很高,因此一直以来,猪肝都是补血(补铁)的最佳选择。

牛肉

除了猪肝之外,牛肉也是补铁补血的首选,含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对产后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。