1. 汆水浸泡后沥干 
黑豆芽取尾，水开焯水1分钟。下冷水浸泡后沥干。
2. 热锅冷油煸香 
放入碗中，放蒜末、盐、糖，热锅冷油加热，下干辣椒、花椒煸香，沥出净油。
3. 淋入黑豆芽上 
淋入黑豆芽上，搅拌均匀即可。
黑豆芽怎么做好吃
编辑：全民百科
时间：2026-02-18 01:45:02
1. 汆水浸泡后沥干 黑豆芽取尾，水开焯水1分钟。下冷水浸泡后沥干。
2. 热锅冷油煸香 放入碗中，放蒜末、盐、糖，热锅冷油加热，下干辣椒、花椒煸香，沥出净油。
3. 淋入黑豆芽上 淋入黑豆芽上，搅拌均匀即可。